长沙晚报掌上长沙1月22日讯（全媒体记者 刘捷萍）1月21日，南景饭店隐世臻品店在长沙梅溪湖湖畔开门迎客，长沙河西再添一处璀璨瞩目的精致餐饮。       南景饭店是一家植根于深厚湘菜文化底蕴，同时着眼于美好生活方式的餐饮企业。自1993年

长沙晚报掌上长沙11月30日讯（通讯员 晓莉）多股冷空气轮番来袭，我国多地气温骤降。冷空气吹旺“暖经济”，火锅消费需求激增。海底捞长沙门店集中上架一批以“牛”为主题的冬季新品，以更好满足消费者降温吃火锅热情。　　牛肉性温而不燥，是冬季温补御

长沙晚报掌上长沙11月14日讯（全媒体记者 刘捷萍）近日，霸碗盖码饭与美团餐饮系统在深圳正式签署合作伙伴协议。霸碗盖码饭高级副总裁黄毅一行受邀前往美团深圳综合指挥中心参观，双方就“签约合作·共赢发展”战略要点达成共识，将在商家推广、餐饮交流

长沙晚报掌上长沙９月１０日讯(通讯员 袁叨叨）师者筑心智，匠者筑品质。在教师节到来之际，新长福隆重推出“感师恩 颂师情”湘味海鲜品鉴宴，致敬教育工作者。湘菜行业的发展需要一代接一代的传承，同时也需要新兴力量来创新。新长福就是秉承着这样的理念

长沙晚报掌上长沙9月8日讯(全媒体记者 刘捷萍)9月15日至17日，第八届中国国际食品餐饮博览会(以下简称“食餐会”)将在长沙国际会展中心举办。9月8日，省政府新闻办举行新闻发布会，现场发布展会筹备情况。　　本届食餐会以“促进消费，创新发展

长沙晚报掌上长沙9月8日讯（全媒体记者 刘捷萍）家门口享全球美食！9月15-17日，第八届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）将在长沙国际会展中心举行。9月8日，省政府新闻办举行新闻发布会，介绍食餐会有关情况。　　展出各类产品4万多

长沙晚报掌上长沙6月16日讯（全媒体记者 刘捷萍 通讯员 李智）近日，以“赣菜非遗·莲花血鸭‘进’长沙”为主题的系列活动登录网红城市——长沙。助力莲花血鸭产业拓展长沙餐饮市场。       江西的赣菜，口味以鲜辣为主，烹调讲究火工，擅长烧、

民以食为天，食以安为先，因此这句话的意思相信各位都已经知道了，毕竟食品安全仍然还是一个很重要的问题。近日，按倒点外卖学生校方食堂被曝菜馊，而学生曝出该食堂多数都是速冻食品。学校食堂 另一位毕业生也称，食堂饭菜曾出现过馊的情况，而且还发现了菜

长沙晚报掌上长沙3月13日讯（全媒体记者　周辉霞）网红餐饮是长沙消费复苏的中坚力量之一。它们的安全状况如何，是消费环境放心指数的重要参考。记者今天从长沙市市场监管局了解到，长沙市通过强化食品安全监管，食品餐饮行业发展呈现整体向好的趋势，20

长沙晚报掌上长沙2月28日讯（全媒体记者 周辉霞 通讯员 小莉）日前，海底捞国际控股有限公司（下称“海底捞”）发布正面盈利预告。截至2022年12月31日，海底捞年度收入预计不少于346亿元人民币，录得净利润不低于13亿元，对比上年度净亏损

长沙晚报掌上长沙12月19日讯(全媒体记者 刘捷萍)为贯彻落实国务院《关于进一步释放消费潜力，促进消费持续恢复的意见》，深入挖掘消费成长潜力动能，全面激发消费信心和活力，长沙市多措并举，发展新型消费，促进疫后消费复苏，各大品牌也齐心发力，积

长沙晚报掌上长沙12月13日讯（全媒体记者 刘捷萍）“人间烟火气，最抚凡人心”。随着疫情防控政策陆续优化调整，如何重新点旺城市的“烟火气”？今日，记者从市商务局获悉，12月16日至17日，“味道湖南”精品湘菜将集体亮相黄兴南路步行商业街，邀

近年来，明星们纷纷加入餐饮行业，在业界掀起一阵狂风热潮，以及年轻人追星的心态，所以诞生无数明星餐饮。大家都比较质疑，为何明星餐饮难吸引消费者长期光顾？其实找到原因很重要，下面跟小编一起去看看吧。餐饮 明星开得最多的是火锅，比如陈赫自创火锅品

疫情发生，其实最难的还是餐饮店，因为一旦发生疫情封控的情况，那么部分餐饮店也是需要停业的，所以损失惨重。不过近段时间疫情在多地再度出现，所以疫情下的餐饮人挺住了。疫情餐饮店 最近三年发生的一切，仿佛是上天派给我们这辈人的时代考验，正如很多人

不得不说，自从疫情发生之后，多数企业公司也出现了亏损的情况，而且就连一些餐饮店也是倒闭了，因为没有收入。那么，疫情下的餐饮人有多难？现在开一家餐饮店，还能赚到钱吗？餐饮行业 疫情这几年时间，多数餐饮人过得非常不容易。而且数据显示：2020年

提起拍黄瓜，相信我们都不陌生，这是在餐馆中很常见的一道菜，而且价格低廉，妇孺皆知。但如果说卖拍黄瓜被罚5000元，你觉得合理吗？还有，以后下馆子还能点拍黄瓜吗？下面来分析下。拍黄瓜 近日，安徽合肥多个餐馆店因卖凉拌黄瓜被罚款5千元的消息在网

作为餐饮店，你觉得售卖拌黄瓜合理吗？相信很多人都觉得没有问题，肯定是可以售卖的。但餐馆卖拌黄瓜被罚5千，这是怎么回事呢？难道不可以售卖吗？官方回应来了，下面来看看。拌黄瓜 近日，安徽合肥多个餐馆店因卖凉拌黄瓜被罚款5千元，此事在网上引起了网

长沙晚报全媒体记者 周辉霞　　餐馆将食材的边角余料充分利用，制作成美味的前菜；服务人员适时提醒消费者，适量点餐，不够再添；开餐之前先找公筷，健康生活风尚正成为消费习惯……如今，在“美食之都”长沙，不仅有外交部发言人赵立坚在社交媒体上展现出来

长沙晚报全媒体记者 刘捷萍       从香椿炒蛋、小炒牛肉、烧腊饭，到螺蛳粉、榴莲匹萨……今日是清明假期第三天，宅在家里的90后王女士在线上寻找各种好吃的，换着口味下单。各种风味的外卖，让她既轻松方便，又饱口福。       面对疫情“倒

2021年，我国消费保持恢复态势，社会消费品零售总额增长12.5%，最终消费支出对经济增长的贡献率达到65.4%，在“三驾马车”中发挥了主拉动作用。不过，从两年平均看，消费增速仍低于新冠肺炎疫情前水平，受疫情持续影响，餐饮、住宿、零售、旅游