1、外形。天麻两端要有干枯的芽苞和圆形的疤痕，长椭圆形的天麻为质量好。　　2、味道。质量好的天麻，有一种很特殊的味道。在蒸煮时不易煮烂，而且嚼在嘴里不沾牙，很爽脆。　　3、大小。天麻的头部会比较大，而尾部则比较细小一些，通常选择粗大的天麻。

——关于昭通天麻如何运用地理标志品牌助力脱贫攻坚典型材料近年来，昭通天麻主产区-彝良县深入贯彻《国务院关于新形势下加快知识产权强国建设的若干意见》、国家知识产权局《地理标志运用促进工程实施方案》（国知办发运字﹝2019﹞26号）和云南省市场