导读:食材简介佛手瓜为胡芦科植物,为枸杞子的一种,主要分布在墨西哥、印尼等地,19世纪早期从日本引进我国。90年代引进长江盆地,目前主要分布于我国福建,山东,云南及台湾等地。佛手瓜的形状就像是两只手掌合在一起,象征着佛教的赐福,所以叫“佛手”,又…
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