导读：准备食材：西兰花1个，番茄1个。做法：1、西红柿洗净，切小块。2、西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟。3、蒜1瓣切末。4、锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中。5、滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干。6、锅中放入适量油，油温烧至…
准备食材：西兰花1个，番茄1个。
做法：
1、西红柿洗净，切小块。
2、西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟。
3、蒜1瓣切末。
4、锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中。
5、滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干。
6、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西兰花炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺即可。
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