产能计算是对在计划期内，企业参与生产的全部固定资产，在既定的组织技术条件下，所能生产的产品数量，或者能够处理的原材料数量进行计算的行为。产能是反映企业所拥有的加工能力的一个技术参数，也可以反映企业的生产规模，企业应当控制好产能以适应市场环境