1、在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和温水，均匀搅拌。2、发酵好的面团排气揉光滑。3、分成等份搓成长条，分成小剂子，揉圆揉光滑成馒头。4、做好之后再次醒发15分钟。5、馒头凉水入锅。大火上气后蒸20分钟然后关火，再焖5分钟之后揭开，就