羊肉作为温性食材，具有一定的御寒功效，非常适合秋冬食用。羊肉汤味道鲜美，营养丰富，具有御寒温补的功效。在寒冷的日子里，喝一碗暖呼呼的羊肉汤是一件再惬意不过的事情了。需要注意的是，再炖煮羊肉汤之前，需要先将羊肉用清水浸泡2个小时，以去除羊肉的