羊排肥瘦相间，肉质鲜嫩。正因为这一特质，羊排广受欢迎。冬季即将来临，又到了吃羊肉的时节，羊排又是羊肉中的佳品。为了避免太过油腻，人们再炖羊排的时候，通常会选择一些配菜进行搭配，如土豆、西红柿、山药等。土豆炖羊排材料：羊排500g，土豆适量，