食材简介罗非鱼又名：非洲鲫鱼，隶属于鲈目，鲈亚目，鲈科，罗非鱼。这是一种中等规模的鱼类，外形和体型跟鲫鱼差不多，但鳍上有很多尖刺。罗非鱼为广盐性鱼类，生活在海洋和淡水中；罗非鱼是一种对缺氧环境适应性很强的鱼类，其生活在水体中，经常会随着水体