食材简介又名山核桃营养价值1、山核桃富含亚油酸和亚麻酸，并可作为一种天然的营养物质。如果经常食用胡桃类食物，就会有降血脂的效果。2、核桃中含有丰富的矿物质，如钙，磷，铁，钾，镁，锌，锰等，经常吃，可以健脑。3、胡桃中含有丰富的维他命 E，经