食材简介白灵菇是一种珍贵的食用菌，具有较高的食用和药用价值。它的蘑菇颜色洁白，肉质细嫩，味道鲜美。营养价值白灵菇是一种珍贵的食用菌，具有较高的食用和药用价值。它的菇体颜色洁白，肉质细腻，味道鲜美，其中含有的蛋白质有14.7%，脂肪有4.31