食材简介千页豆腐，是近几年来最受大众喜爱的一种新型素食食品，在内地的沿海城市和北方都很受欢迎。此菜以台湾最新的豆腐制技术为基础，以豆豉和淀粉为主原料，是一道全新的高蛋白料理，不但保留了豆豉原有的口感，更带着独特的 Q弹与酥脆，而且对酱汁的吸