食材简介金瓜色香、香脆可口，是家庭、饭店、饭店中的极品佳肴，素有“植物海蜇”的美称。金瓜不但味道鲜美，营养也很丰富，它不但含有人类必需的各种维他命，还富含磷，铁，钙等多种营养素，易于吸收，具有滋补元气，消炎止痛，解毒杀虫等功效。营养价值金瓜