肝脏是人体最大的排毒器官，对身体健康十分重要。俗语说：“春养肝，夏养心”，春天万物复苏，也是肝气生发的季节，此时正是身体养肝的黄金期。在这个季节多吃三种“养肝菜”，可养肝降火。春天中老年人多吃3菜 1。胡萝卜萝卜富含胡萝卜素，它的营养价值很