准备食材：红鱼1条、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙，红椒10克做法：1、红鱼洗净打上花刀。小米辣切圈。红椒切丁。小葱切葱花。2、姜切片。首先起锅烧油，放入红鱼煎至两面金黄，再放入姜、小米辣，淋入醋