“种”好食品安全小知识，守护你的“盘中餐”!长沙启动2022年食品安全宣传周活动

（6月23日，2022年食品安全宣传周（长沙）启动仪式在岳麓科创港举行｡）

（现场，湖南大学后勤保障部等20名食品生产经营单位代表宣读了《放心食品自我承诺》，向社会公开承诺将生产经营放心食品。）

　　星辰在线6月23日讯（星辰全媒体记者 贺亚玲）6月23日，以“食品更安全，身体更健康”为主题的2022年食品安全宣传周（长沙）启动仪式在岳麓科创港举行｡

　　活动由长沙市食品安全委员会主办，长沙市市场监督管理局、长沙市岳麓区人民政府承办｡目的旨在通过宣传，提高食品安全治理水平，引导食品生产经营行业增强责任意识，动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来引导｡

　　“本单位严格遵守《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等法律法规要求，严格履行食品安全主体责任，保证食品安全，守法诚信经营，自觉接受社会监督……”现场，湖南大学后勤保障部等20名食品生产经营单位代表宣读了《放心食品自我承诺》，向社会公开承诺将从加强食品安全管理能力建设、严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品生产销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生等七个方面生产经营放心食品，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”｡

（中国人民财产保险股份有限公司长沙市分公司等6家保险公司与6家食品生产经营企业集体签约食品安全责任险。以上图片均由 星辰全媒体记者 贺亚玲 摄）

　　启动仪式上，中国人民财产保险股份有限公司长沙市分公司等6家保险公司与湖南新长福实业有限公司等6家食品生产经营企业集体签约食品安全责任险并授牌｡食品安全责任保险是保险公司作为第三方承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险，可以为食品生产经营者承担风险，保障消费者权益｡2021年，市食安办、市相关食品行业协会、保险经纪公司、保险机构多方联动合力推进食责险，组建食责险综合服务体，探索形成“区域分保、1+X”模式，有效提升全市食品安全现代化治理能力，成功经验在全国食责险工作座谈会上得到推介｡目前，全市全年参保生产经营企业近3000家，市场主体投保增量达43万元，同比增长21%｡公办学校及幼儿园食堂实现全覆盖，农村集体聚餐参保率达95%，肉蛋奶、白酒生产企业，和集体用餐配送单位、中央厨房投保食责险达90%，生产企业、餐饮企业投保率分别达60%、75%｡今年，长沙将继续推进食责险确保投保量同比增长10%以上｡

　　据悉，2022年食品安全宣传周（长沙）启动仪式只是长沙市食安委落实长沙市食品安全宣传周活动的子活动之一｡除此前已经开展的预防野生毒蘑菇中毒宣传活动和食品安全“你点我检”活动外，接下来还将开展食品安全小剧场和食品安全网课活动、餐饮食品安全或进口冷链食品疫情防控线上培训公益活动、特殊食品科普宣传活动，并召开食品安全专家风险会，组织各成员单位开展宣传活动，通过形式多样的宣传活动，推进食品进校园、进农村、进企业、进社区、进市场，进一步深厚食品安全氛围｡