文 | 陈丹
2021年10月,岳麓书社出版了《大宋梦华:宋朝人的城市生活》,该书撷取了两宋时期(960—1279)300多年繁华城市的发展片断,北宋东京与南宋临安等大城市的宋代城市社会生活。本书笔触涉及经济、文化、民俗以及政治等领域,展现一幅连缀的生活长卷。王朝和市井,是观照城市生活的一个侧面,历史之美在城市发展中不断隐现。
《大宋梦华:宋朝人的城市生活》是一本学者之书,好就好在李春棠把这本书写成一种随和、轻松的读物,使之成为一部极佳的面向大众的历史读物。李春棠专治宋代政治、经济、生活史研究,著有《中国古代史教程》《从宋代酒店茶坊看商品经济的发展》《宋代小市场的勃兴及其主要历史价值》等专著与论文。
读《大宋梦华:宋朝人的城市生活》会发现《宋史》《文献通考》《东京梦华录》《都城纪胜》《太平御览》《青琐高议》《宋会要辑稿》《中吴纪闻》等正史野史中的大量逸闻趣事俯拾皆是,这同时也为读者提供了极好的读书线索。书中的数据使用也是一大特色,书中还精心加入《清明上河图》《雪夜访普图》《北宋东京图》等百余幅精美宋画,在方寸之间还原宋朝雅致情趣和生活美学。
这本书写宋代的书,城市生活千姿百态跃然纸上。举凡皇城市井、衣食住行、民俗节庆等尽收笔底。从全书体例来看,分为“权力的游戏”“民俗的嬗变”“文化的觉醒”“喧闹的市场”“隐秘的角落”五个篇章。这里有最显赫的家族,有后宫的那些事儿,包括皇宫大小的变迁、妃嫔名位的增减、帝王微服私访的野史、皇后出身的探秘等,上演了权力与欲望的抗衡;这里也有节庆的欢愉,龙舟竞渡、元宵赏灯、百官观戏、秦楼歌舞等,展示了宋朝城市的繁华;这里还有美的创造与争夺,在等级森严的古代社会,穿衣戴帽的颜色、款式有着严格的法律条文约束,是表现社会地位的有力道具,有着职业表征,划分了人的尊卑贵贱,例如在校学生一律白色长衫,占卜的术士穿长衫戴披云巾,乐伎艺人戴团冠等。宋代不少男女爱美,对美的创造有着强烈的欲望,他们突破色彩、式样的樊笼,追求时新风尚,这使得一些男女不惜触犯服饰的规约。后宫中的女子创造的款式会风靡市井,文人墨客创造的“东坡巾”“山谷巾”也备受追捧,胡服的“茶褐、墨绿”颜色也会受到效仿,番邦式样的头巾、鞍辔都备受欢迎,这种翻新花样的风尚有力地争夺了时髦的走向,在商品经济发展的宋朝,服饰之美就是另一种权势的争夺。
《大宋梦华:宋朝人的城市生活》更是一本世情之书。古代的嫁娶与婚姻,有着极为丰富的文化。宋朝的皇帝嫁公主,是一次盛大的皇家权势展现。古代的庙会和集会,是神人共乐的华宴。“墟市”的繁荣,促进了商品经济的发展。龙舟竞技、影戏表演等民俗文化,充分展示了宋代城市的历史画面。各种酒楼、食品店、秦楼,发展了民间市场经济,不同行业之间劳动者的分工也细化了,樊楼甚至形成了从酿酒、卖酒到堂食的系统化的商业运作模式,大酒店、餐厅、厨房和酒作坊的劳动者加起来有七八十个。东京72家有权酿酒的正店中,樊楼约二三十个酒匠,平均每天可以酿酒2750公斤以上。市场上名酒辈出,《武林旧事》中开列的南宋名酒就有54种,例如蔷薇露、清若空、金斗泉、错认水等,雅致的酒名更是宋人审美价值取向的体现。宋朝人在商品经济发展的大潮中,甚至有了广告营销活动,从各种各样的酒旗、店肆的招牌,甚至出现了派发白兔商标的传单的现象,这是多么富有创造力的市井!
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