创新创优工作方式，打造食品安全示范样板

　　长沙晚报12月14日讯（全媒体记者 宁霞 通讯员 李俊伟）12月14日晚，长沙县举办2021年食品安全主题晚会暨第二季“寻找•心中的食安”活动授牌仪式。市政协副主席、市市监局局长张庆和出席。

　　当晚活动现场，食安主题的快板、歌舞、脱口秀等精彩节目轮番上演，以群众喜闻乐见的形式，让食安知识深入人心。同时，活动还颁发了长沙县“最美食安卫士”“十佳食安宣传短视频”“群众满意的店铺”等食安主题奖项。

　　据了解，今年以来，长沙县首创沉浸式食品安全检查体验，推出“寻味星沙”系列短视频，以探店检查的形式，直观展示了38家餐饮门店的食安情况，评选出十家群众满意的食安好店；发动全县217个村（社区）创作各具特色的食安创建短视频，开展“最美食安卫士”“十佳食安宣传短视频”等评比活动。其中，“最美食安卫士”网络投票量突破200万，食安宣传短视频最高单条获赞量超1000。

　　民以食为天，食以安为先。今年是长沙市创建国家食品安全示范城市验收的关键之年，也是长沙县创建省级食品安全示范县的起步之年。长沙县以提升人民群众知晓度、支持度、满意度为核心，精心策划实施了一系列食品安全宣传活动，塑造了“在星沙，食在好”的食安品牌，引领食安知识、食安文化走进群众心间，为市县食安创建营造了良好的宣传氛围。大力实施标准化后厨管理建设、小餐饮“透明厨房”提质改造、农村集体聚餐标准化建设、食品安全智慧监管等16个民生实事工程，进一步营造了食品安全“人人关心、人人支持、人人参与”的浓厚社会氛围。