男子连吃5天春笋，结果导致肠梗阻住进医院

　　长沙晚报掌上长沙5月6日讯（全媒体记者 杨蔚然 通讯员 李清福 朱文青）“‘五一’期间，医院消化内科接连收治了两例因食用春笋导致肠梗阻入院的患者。”长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）消化内科主任、主任医师申月明今日表示，春笋中含有大量粗纤维难以消化，尤其是消化功能不好的老人和儿童，以及有胆囊疾病的人群不宜进食。

　　58岁的浏阳市民胡先生（化名），最近连吃5天春笋后，因持续腹痛腹胀、呕吐，停止排便排气，“五一”期间转诊到长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）消化内科，经医生仔细检查，最终被诊断为“小肠梗阻”。

　　“最近雨水多，家里后山挖了很多春笋，连续吃了5天，随后出现腹痛、腹胀，排便困难，在浏阳当地医院检查后，医生建议转诊到上级医院治疗”。在长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）消化内科病房，躺在病床上输液的胡先生今日说，没想到年年都吃的笋子，会让自己住进医院，不该贪嘴吃多了，每天吃了一大碗。

　　据该院消化内科主任、主任医师申月明介绍，患者入院后，先完善了相关检查，排除胰腺炎、心肌梗死及主动脉夹层等病变。腹部增强CT检查发现，患者小肠积气积液，结合临床症状及患者发病前曾大量进食春笋，医生诊断患者发生了肠梗阻。

　　明确病因后，考虑患者无肠绞窄表现，无明显腹膜炎体征，抽血化验炎症指标并不高，决定先对其进行保守治疗。通过插胃管胃肠减压、口服液状石蜡润肠通便、禁食、护胃、抗感染、营养支持治疗等内科保守治疗，患者入院2天后开始出现自行排便、排气，同时腹痛症状消失，无需手术治疗解除了肠梗阻，患者对医护人员表示感谢。

　　申月明表示，每年因进食春笋引发肠梗阻的病人并不少见。春笋含有丰富的植物蛋白，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，既营养又美味。但是笋中纤维素含量很高，还含有难溶性成分如草酸和鞣酸，如果短时间内摄入过多春笋，有可能造成无法完全消化，在小肠内形成食物团块从而导致肠梗阻。

　　申月明建议，这些人群尽量不吃或少吃春笋：消化功能差的人，平时吃生冷、辛辣、油腻的食物就容易腹泻，腹部不适的人，或者已经检查出患有慢性胃肠疾病的患者；有胆囊疾病的人，吃笋容易刺激胆囊分泌过多的胆汁，且笋中含有难溶性的成分如草酸和鞣酸，易形成草酸钙，会加重肾、胆结石患者病情；老年人及大病初愈的患者，由于老人和大病初愈患者的消化功能较弱，应尽量少吃春笋；正在发育期的儿童，孩子骨骼尚未发育完成，而春笋中所含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收，使儿童缺钙、缺锌，造成发育缓慢。

　　“除了春笋以外，还有一些食物如柿子、玉米等也不宜多吃，尤其不建议空腹吃，以免引起胃结石、消化不良、肠梗阻等疾病。”申月明提醒，在进食此类食物后，如果出现腹痛、呕吐、停止排便等症状，要及时就医，以免延误病情。