春节来临，给最可爱的老人包“国际范”饺子丨新春走基层

长沙晚报全媒体记者 李卓 通讯员 朱宏杰

上甘岭的坑道里，把头顶上呼啸而过的炮弹当爆竹，一把炒面和着雪囫囵吞下去，就算是提前过年……端着热腾腾的饺子，91岁的志愿军老兵谭科武的思绪闪回到72年前那场惨烈的战斗中。

当天，华夏万家数字科技、长沙民政职院智慧健康养老专业联合张罗起一席特殊的小年饺子宴，邀请马来西亚、柬埔寨、老挝、印度尼西亚、巴基斯坦的留学生和中国大学生一起学包饺子，陪长沙老兵谭科武等30余位德高望重的老人过一个中国味、“国际范”的小年。“对我来说，今天能清静吃饺子，就是幸福。”谭老告诉孩子们，珍惜当下，守护和平，是最大的幸福。

睡梦中砸下炮弹曾以为活不过新年

1952年10月14日至11月25日，上甘岭战役是谭科武一生中最漫长的时间。

“志愿军3兵团15军45师135团3营7连1班战士谭科武报到！”91岁的谭老溜熟地报出部队番号，声若洪钟，目光炯炯。同样是如花的年纪，现在的大学生们不用为随时飞来的子弹提心吊胆，而谭老在上甘岭战役的43天里，就有两次认为自己再也无法活着过年。

一次是上甘岭战役最激烈的关头，某天深夜，他和副班长抓住难得的战斗间隙沉沉睡去，谁知一发炮弹就砸在战壕里。“弹片飞散副班长牺牲，而我俩就紧挨着睡。”谭老都不敢相信，一起枕戈待旦的战友说没就没了。还有一次重病发高烧，两天两夜就吃了一顿面条，其间还背着冲锋枪、4枚手榴弹、一颗反坦克手雷和干粮水壶，负重七八十斤急行军40公里。他一度认为自己再也撑不下去了，准备同战友交待后事，最终还是挺住了。“能和你们一起过年，多么幸福。”谭老对孩子们说，很多战友和大家同龄，却永远留在天寒地冻的雪原。

带留学生领略中华优秀传统文化的魅力

“祝爷爷奶奶们健康长寿，百岁无忧！”10名马来西亚留学生一起用地道的普通话，行传统拱手礼，为现场老人送上新年祝福。柬埔寨留学生夏海倪和老挝留学生星星、碧玲等则和老人们组成“爷孙”搭档，一起学包饺子。

“我们曾吃过华人朋友亲手包的饺子，看起来简单，动手还真难。”留学生们在欢声笑语中和面、擀皮、包馅，初次动手“破绽”百出，好在老人们都是高手。“肉少一点、弄点水，一个饺子只用一张皮……”谭老说，教孩子们包饺子让他想起当年在坑道里只有大白菜做馅儿包饺子的场景。一锅接一锅形状各异的“国际范”饺子新鲜出炉，最可爱的老人们吃得连连叫好。

活动主办方为老人颁发“幸福人生相册”，免费定制一套幸福人生写真。老人里的书画家则现场挥毫，饱蘸浓墨题写春联，带留学生领略中华优秀传统文化的魅力。华夏万家负责人表示，将和长沙民政职院合作，继续组织中外大学生一起过端午、度重阳，感受中华传统佳节和民俗文化的魅力。