姑娘爱美长期素食，经常喝奶茶咖啡“提神”，结果……

　　长沙晚报掌上长沙4月30日讯（全媒体记者 杨云龙 通讯员 彭浪）“你的血红蛋白已经从39克/升上升至98克/升，贫血情况好转，日常生活、学习几乎不受影响了。以后好好吃饭，不要节食，不要长期吃素，不要把奶茶、咖啡当水喝……”今日，看到因贫血到医院复查的大学生小唐，长沙市第四医院血液肿瘤科的医护人员细心叮嘱。

　　小唐是长沙河西某大学的一位在校大学生。近日，她总是出现头晕、乏力症状，在爬楼梯险些晕倒后，她来到长沙市第四医院急诊急救中心紧急就诊。一查血常规，医生发现她的血红蛋白竟然只有39克/升（正常值为110至150克/升），小唐立即被转到血液肿瘤科诊治。

　　入院后，抽血结果显示小唐血清铁蛋白低于成年女性正常值，小唐被诊断为缺铁性贫血。医生询问小唐的生活习惯，原来，20岁的姑娘“爱美”，长期素食，几乎不吃肉类，而平时因学习任务较繁重，她便经常用奶茶、咖啡来“提神”。

　　完善相关检查排除恶性血液病、消化道失血及其他失血情况后，医生考虑小唐的贫血原因是由于自身生活习惯导致的铁摄入不足及吸收障碍所致。通过纠正不良生活习惯、食用含铁丰富食物、补充铁剂及维生素C，小唐到医院复查，血常规显示血红蛋白已上升至98克/升，她的头晕、乏力症状也明显改善，日常生活、学习几乎不受影响了。

　　奶茶、咖啡为什么会引起缺铁性贫血呢？

　　长沙市第四医院血液肿瘤科副主任医师刘小柳解释，缺铁是引起贫血最常见的原因，铁需要量增加、摄入不足、吸收减少、血液丢失都可能导致缺铁。奶茶中的牛奶含磷较多，磷可和铁结合成难溶于水的物质，从而影响铁的吸收。而咖啡中的鞣酸类物质，极其容易和血液中的铁元素结合，生成较难溶解的盐类物质，从而抑制机体对铁元素的吸收。

　　缺铁性贫血的诊断并不难，但一定要查清楚病因，要排除消化性溃疡或消化道恶性肿瘤及血液肿瘤引起的贫血。治疗缺铁性贫血的主要手段是服用铁剂或注射铁剂，治疗期间注意饮食搭配，多食鱼类、肉类，多食蔬菜、水果等含维生素C丰富的食物也可促进铁剂吸收。