暗访督查 严把“舌尖”安全关

星沙时报讯（记者 李杰）4月4日，长沙县副县长邱友梅以“四不两直”方式，深入碧桂园幼儿园、天华中学、橄榄城幼儿园，对“创文巩卫”及食品安全“两个责任”落实工作情况进行暗访督查。

邱友梅通过问情况、听汇报、看现场、查记录等形式，查看学校食堂操作间、主副食库、配餐间等地方，详细了解食材进货、冰箱内食材储存、操作间卫生等情况，询问学校负责人“创文巩卫”和“两个责任”具体内容，对检查发现的问题进行现场交办。

邱友梅强调，全县教育系统每所学校均要落实好主体责任，县直相关部门和镇街要落实好监管责任和属地责任，把“创文巩卫”和食品安全作为“一把手”工程来抓，坚决落实“四个最严”要求，建立健全食品安全管理体系，将“日管控、周排查、月调度”制度落实落细，严防严管严控食品安全风险，全力保障学校师生“舌尖上的安全”。

邱友梅还对校园安全工作进行了检查。