饼干对于人们来说是煲剧的必备零食,投入剧情的同时不忘在嘴巴里塞一把好吃的,们也会作之余没空吃饭也吃饼干充饥,所以饼干是多么必要的存在啊,家里的孕妇有事没事会吃饼干,对宝宝的发育应该没什么问题吧?可是毕竟饼干都添加了一定的添加剂才会做出各种各样好吃的味道,所以孕妇少吃为妙,一定不能当作主食来食用,因为你不是一个人在吃啊,你肚子里还有一个也要吃啊。下面来详细说一下。
孕妇可以吃饼干吗
饼干
饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
饼干的营养价值
饼干的主要营养成分是碳水化合物和脂肪,蛋白质、矿物质、维生素含量低,整体营养不均衡。为了达到酥脆口感,饼干中添加了大量饱和脂肪,其中可能含有较多的反式脂肪酸,对健康不利。此外,还含有膨松剂、色素、香精等食品添加剂。相比较而言,添加牛奶、乳清粉、坚果、粗粮等配料的饼干,营养价值更高。
饼干的功效与作用
1.提高免疫力:富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于中枢神经和免疫系统的功能有重要影响。
2.补充能量:富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
孕妇可以吃饼干吗?
可以吃,但要少吃。
孕妇能够食用饼干,不过饼干只能当成是辅食而非主食。对孕妇来说最好别吃太甜和太油的饼干,比如曲奇饼干等最好少吃。如果忍不住想吃的话,最好挑选有品牌的全麦消化饼。而且不要吃的太多了,影响到正餐的摄入,也容易上火。
产妇可以吃饼干吗?
可以吃,少吃。
第一,饼干添加剂多,对宝宝不好。第二,饼干吃多了容易造成便秘,产妇子宫恢复中,腹部太用力对子宫恢复很不好。
孕妇可以吃什么饼干呢?
首先最好挑选有独立包装或者大包装的饼干,少选散装饼干,从卫生上来说比较放心。而且买包装饼干可以看出用料、成分表和保质期,这样挑选更合理。
然后当然就是饼干的种类了。对于准妈来说,饼干要饥饿,也要健康,最好挑选低脂、低糖和低热量的饼干,少选夹心或者过咸的饼干,也少吃威化饼干,因为威化饼干中的奶油脂肪含量较高,饱腹感却很不明显。购买时可以留意包装上的营养成分标签,关注上面的脂肪、糖分、卡路里等。
吃饼干时可以喝点牛奶或者多喝点水。因为饼干一般都比较干,水分可以使饼干中的淀粉质膨大,容易有饱腹感,这样就可以控制分量。
孕妈吃饼干也可抑制根据自己的需要,例如含糖较低的饼干,会把含糖量标注在碳水化合物下面,这类饼干较适合孕妈。含有麸皮成分的饼干则注重的是膳食纤维的含量,往往也会标注膳食纤维。苏打饼干是碱性食品,它能中和胃内过多的胃酸,胃不适的准妈可以食用。妈妈们可以根据自己的需要来挑选饼干。
吃苏打饼干会胖吗
苏打饼干可以帮助消化,很多人吃苏打饼干的目的就是为了促消化,但多吃苏打饼干会引起发胖。
苏打饼干所含的热量很高。苏打饼干热量:100克普通苏打饼干,含能量504千卡,脂肪26克,其中饱和脂肪酸含量5.4克,反式脂肪酸0.9克,蛋白质7克,碳水化合物61克。100克全麦苏打饼干,含能量423千卡,脂肪10克,其中饱和脂肪酸含量1.5克,几乎不含反式脂肪酸,蛋白质7克,碳水化合物77克。
从上面这两组数据可以得出,普通苏打饼干是一种高脂肪高热量的食物。而全麦型苏打饼干虽然各项数据比较理想,但口感和美味却不太好。
如果大家担心发胖的问题,在选购苏打饼干的时候尽量选择全麦型等比较健康的品种,不要选择高脂肪、高糖份、高卡路里的品种。适量食用即可。无论是何种饼干,都不要过量食用,否则对身材和健康都没好处。
早餐吃苏打饼干好吗
很多朋友因为省事早餐喜欢吃苏打饼干,但其实并不知道,苏打饼干是不适合长期为作早餐食用的。
营养专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。
早餐一定要有主食,早餐是一天中最不容易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄入主食。酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的经历,那是因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。
吃苏打饼干会上火吗
每一种食物都不宜多吃,苏打饼干也不例外,而且多吃苏打饼干会让人上火。
饼干都是经过烘烤的,所以没有不上火的。苏打饼干的制造特点是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干,一般为甜饼干。含有碳酸氢钠,可以平衡人体酸碱度。
苏打饼较热气,身体湿热上火时不宜食用过多苏打饼干。吃饼干时,要多吃蔬菜和水果。另外水分会使饼干中的淀粉涨发,容易产生饱腹感,可以控制摄入量。尽量选则低脂、低糖和低热量的饼干。