哪些食物有利于眼睛保健呢

哪些食物有利于眼睛保健呢（图）

　　有的孩子小小年纪就戴上了近视眼镜，给学习和生活带来了不便，造成眼睛近视的原因很多，例如遗传、用眼不当等。然而，在发育期间的儿童、青年，如能在饮食中注意摄入有利眼睛功能的营养食物，则可大大降低近视或其它眼疾的发病率。哪些食物有利于眼睛保健呢?

　　1.富含维生素A和胡萝卜素的食品。维生素A主要来源于动物肝脏、奶类、鸡蛋黄、黄油等。但维生素A是脂溶性维生素，只有在脂肪的参与下，才能被人体吸收，所以在进食富含维生素A的食物的同时，应适当吃一些富含脂肪的食物。一些绿色蔬菜，如油菜、菠菜以及番茄、胡萝卜等中，含胡萝卜素较丰富，胡萝卜素在人体内能转变成维生素A，所以平时应多吃蔬菜，特别是胡萝卜。

　　2.富含维生素B：的食品。主要有奶类、动物内脏、蛋类、鳝鱼、紫菜、香菇、花生和绿叶蔬菜等。

　　3.含有维生素B，的食品。主要有米、麦、酵母、鱼、瘦肉等。但是，谷类的外皮中含维生素B，较多，所以不宜长期食用磨得太精的米面，以免维生素B，供应不足。

　　可见，儿童膳食必须多样化，主食要粗细搭配，蔬菜品种要丰富，少吃含糖高的食品，以达到保护眼睛的目的。