导读：民族稀饭 原料：羊后腿肉200克，大米200克，胡萝卜、青萝卜各150克，香菜、精盐适量。 制法：羊肉洗净切成小丁，放入锅内加清水烧开，撇去浮沫后改中火煮10分钟;大米洗净入羊肉锅，煮10分钟后，加胡萝卜丁、青萝卜丁和盐，再熬至米烂时将…
民族稀饭
原料：羊后腿肉200克，大米200克，胡萝卜、青萝卜各150克，香菜、精盐适量。
制法：羊肉洗净切成小丁，放入锅内加清水烧开，撇去浮沫后改中火煮10分钟;大米洗净入羊肉锅，煮10分钟后，加胡萝卜丁、青萝卜丁和盐，再熬至米烂时将锅端下;香菜洗净切成小段，撒入稀饭锅内即可。
此稀饭营养丰富、清淡适口、香而不腻，适于各类产后、体虚、病患者食用。
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