导读:鱼香肉丝是一道中国的传统名菜,因为这道菜以鱼香调味,因而叫做鱼香肉丝。鱼香肉丝是川菜的一道代表性菜肴,但现在已经成为全中国人民的家常菜。鱼香肉丝的主要材料是猪肉和黑木耳,至于辅料地域不同也就多少会有一些差异.但一般来说大多都为胡萝卜,竹笋,…
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