水果蛋糕可以放多久

   随着现代生活质量的提高，蛋糕在我们的生活中越来越常见，蛋糕种类琳琅满目。很多人都喜欢吃蛋糕，尤其是水果蛋糕，在周末的时间或其余闲暇时间给孩子家人做个水果蛋糕，既可以享受美食又可以度过无聊的时间。女生嘛，都在乎自己的身材，自然不能有多少就吃多少，但也不能做出把没吃完的蛋糕丢掉的暴殄天物之举，所以就要面临一个蛋糕存放的问题。很多人虽然都喜欢吃水果蛋糕，但是水果蛋糕可以放多久就不知道了，接下来我们就来为你解答一下吧。

　　水果蛋糕如果要存放冰箱应该注意是什么呢?

　　一方面，蛋糕经营者指出，水果蛋糕无疑是可以放入冰箱进行冷藏的。而且就相关使用者解释，刚刚制作出来的蛋糕如果在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2—7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

　　另一方面，为避免冰箱味道的刺激，蛋糕店还在冰箱存放上提出了一些建议，这将大大方便喜爱蛋糕的朋友更好地存放食物，在存放蛋糕的时候，我们可以用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住，防止细菌覆盖在表面。同时可以在纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可。再把蛋糕放回原包装盒中，最后放入冰箱冷藏。这样可以增强保鲜的作用。

　　水果蛋糕保鲜技巧

　　1、将新刚买回来蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭，可放置在橱柜里或阴凉处，也可放在蒸笼里密封贮藏，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长，都能收到一定的效果。

　　2、 吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或拿出来常温下慢慢化开，跟新鲜的味道差不多。

　　生日蛋糕在生活中的作用日益突出，一到生日时刻，如果没有蛋糕庆生就仿佛没有过生日一般。然而这类食物能否存放冰箱是一个困扰大家的问题，生日蛋糕如果要存放...

　　3、只要将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。

　　4、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换1块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。

图片来源于锐景图库