导读:奥尔良鸡翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。烤翅在古代的做法:“青云翅”乃取二岁湖雁之翅中,经调味腌制后,以松木炭火急烤而成。二岁湖雁,皮薄、膏腴而肉嫩,以松木之火烤之,汲松木清香,色泽金黄…
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