孕妇能吃酸辣粉吗

在孕妇怀孕初期会有各种各样的早孕反应，比如呕吐、反胃、困倦、身体乏力等等，这个时候孕妇没有什么胃口，入不敷出，那么这个时候来一碗又酸又辣的酸辣粉会不会引起孕妇的食欲？可是孕妇能吃酸辣粉吗？孕妇是属于一个比较特殊的人群，想吃什么并不能随心所欲。为了自己和宝宝的健康，孕妇在饮食上不能吃辛辣的、刺激肠胃的食物，而酸辣粉就是属于辛辣的、刺激肠胃的食物，所以一般不建议孕妇吃酸辣粉。但如果真的非常想吃，必须要控制好吃的量哦。

孕妇可以吃酸辣粉吗（图）

孕妇能吃酸辣粉吗

孕妇可以吃酸辣粉吗？回答这个问题之前，必须先了解下酸辣粉的原料。酸辣粉的主料有红薯粉、明矾、熟芡糊；调料有葱末、姜末、香菜、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、盐、芝麻、辣椒油、老汤(鸡汤或骨头汤煲出的)等。

这些原料中红薯粉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；红薯粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上红薯粉本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，因此单从酸辣粉中的红薯粉来看，回答孕妇可以吃酸辣粉吗，答案是可以的。

但是也可以看到，酸辣粉中含有多种调料，而其中辣椒油、花椒粉、盐等都是怀孕期间孕妇应少吃的刺激性食物。因此要提醒各位准妈妈，虽说孕妇可以吃酸辣粉，但还是应尽量少吃，吃的时候也要注意少放辣椒，当然最好的是为了宝宝的健康，可以避免食用。

孕妇吃酸辣粉的影响

孕妇适量或偶尔吃1次或2次酸辣粉，没有什么问题，其中红薯粉里也含有各种对孕妇有益的营养物质；但是若孕妇常吃，则对自己和胎儿都会造成不良影响。

酸辣粉的调料中含有一些较为性热的调料，如花椒粉、辣椒油等，孕妇本身体内有热气，若多吃上火，容易导致或加重大便干燥、便秘等，便秘不可怕，可怕的是孕妇便秘，在排便的时候用力很容易流产。

其次酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担；也会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足，容易引起血压增高等症状出现，给孕妇和胎儿都造成伤害，所以建议孕妇少吃酸辣粉这种燥热的东西。

孕妇吃酸辣粉注意事项

孕妇吃酸辣粉要控制饮食量，并且要到正规的饭店食用，最好不要在街头小摊吃，因为很难保证卫生，孕妇还是需要注意孕期的饮食卫生习惯。

传统酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤。因此，传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝，而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分。

而市场上大部分酸辣粉的汤孕妇是不能喝的，因为它们是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂着一层厚厚的辣椒油，或是汤很浑浊，里面渣太多，孕妇喝对身体和胎儿都不利。

孕妈妈在怀孕期间，有时候胃口会不太好，那么就会想吃酸辣粉。酸辣粉是以它的酸和辣出名，光是闻着这些味道就会让孕妈妈们食欲大增了。如果孕妈妈在怀孕的时候真的非常想吃酸辣粉，那么一定要去正规的饭店食用，不要在街边小巷那里买，因为那里真的很难保证卫生情况。而且，孕妇去吃的次数也不能过多，毕竟酸辣粉是属于辛辣的食物，吃多了会对孕妇和胎儿造成一定的影响。

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