长沙晚报掌上长沙12月26日讯(全媒体记者 朱华)“千龙湖起湖哒,醒网咯!弟兄们下水啊!” 白雪纷飞中,一声声激昂的号子打破了千龙湖的平静,数十名渔民全副武装,喊着号子推船下水,拉开了冬捕序幕。12月26日,2021年中国湖南长沙·望城鲌鱼节暨第二届湖南特色渔业发展高峰论坛在千龙湖度假区举行。
都说瑞雪兆丰年,在渔民的共同协作下,200多米长的大网从湖面渐渐滑出,一时之间,万尾鲜鱼跃出水面,麻鲢、白鲢、翘嘴红鲌、雄鱼(鳙鱼)等各个品种的鱼泛着鳞光,在水雾间跳跃而出,水花四溅,引得围观人群发出阵阵欢呼声,现场一派鱼跃人欢的丰收景象。
“摘得头鱼”象征着“年年有余”。所谓“头鱼”,就是捕捞的第一网中最大的鱼,每年冬捕,“头鱼”拍卖都无疑是焦点,引得众多竞拍者追逐。开捕后不久,一条重达9公斤的体型健美的翘嘴红鲌被选为“头鱼”并进行现场拍卖,得到众人竞相叫价, “头鱼”身价从888元的起拍价,短短十余分钟升到了数万元,最终以5.88 万元成交。
据了解,湖南千龙湖投资集团将把本届鲌鱼节冬捕首网鲌鱼进行加工储存,以公益形式向需要帮扶的对象(当地养老院、学校、残疾人士等)分批捐赠,为受捐对象送去绿色健康鲌鱼。
本届鲌鱼节从2021年12月26日至2022年1月8日,举行为期十二天的系列活动,通过“鲌鱼进社区”、直播冬捕盛况、冬捕全鱼宴等活动,呈现风味美食,加大产销对接,拉动火热消费,进一步推进鲌鱼产业发展、凸显区域农产品特色优势。
今年12月2日, “望城鲌鱼”成功获评中国国家地理商标,标志着“望城鲌鱼”拥有国字号地域“身份证”。开幕式上举行了“望城鲌鱼”国家地理标志证明商标使用授权仪式,湖南白泥湖高科水产养殖有限公司和长沙千农惠供销合作社农产品流通有限公司获得“望城鲌鱼”商标使用权,同时,湖南白泥湖高科水产养殖有限公司刘少军院士工作室正式揭牌。
望城鲌鱼与市面上常见的淡水鱼不同,被誉为“淡水鲨鱼”,肉质细嫩、味道鲜美,含丰富的氨基酸,蛋白质含量占干物质的百分比高达84.77%。近年来,望城鲌鱼养殖规模不断加大,已形成集苗种繁育、集约化养殖、加工、休闲垂钓、吃鱼于一体的鲌鱼全产业链。区内拥有长沙市鲌鱼良种场是省级水产良种场、白泥湖鲌鱼产业示范园2家省级示范园和农业农村部渔业健康养殖场19家、省级休闲渔业示范单位6家、休闲渔业主题公园1个。2021年,望城鲌鱼主产区将近1万亩,预计产量达到1万吨,一、二、三产业融合预计产值近5亿元,为湖南水产种业、水产养殖业和农业高质量发展提供了强劲助力,也为乡村振兴注入了新活力。
当天还召开了“种业创新引领乡村振兴”第二届湖南特色渔业发展高峰论坛。现场,多位行业代表、专家学者就渔业发展进行了主题演讲,大家在思想和理念的碰撞中分享成果与经验,共同探索渔业绿色发展、转型升级的方向和路径,共谋湖南渔业发展新篇章,推动水产种业高质量发展。
本次活动以“争创高质农业 畅享望城鲌鱼”为主题,由长沙市农业农村局、望城区人民政府主办,望城区农业农村局、湖南千龙湖投资集团承办,长沙市供销合作总社、湖南望城国家农业科技园区、靖港镇人民政府、茶亭镇人民政府、望城区供销合作社协办。
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