准备食材：草鱼400克、姜1块、大葱1段、蒜5瓣、小葱2根、青尖椒3个、小米椒3个、料酒2勺、姜片、胡椒粉1克、十三香1克、醋半勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖1勺、淀粉1勺做法：1、姜1块切片，大葱1段切粒，蒜5瓣切末、小葱2根切葱花