守护“舌尖上的安全” 2022年芙蓉区食品安全宣传周活动启动

长沙晚报网2022-06-30  81

导读:长沙晚报掌上长沙6月29日讯(全媒体记者 颜家文 通讯员 徐慰)28日,2022年长沙市芙蓉区食品安全宣传周活动启动,湖南徐记酒店管理有限公司等10家企业代表在《承诺书》上签名,承诺将切实履行企业主体责任,自觉接受社会监督,确保人民群众吃得…

湖南徐记酒店管理有限公司等10家企业代表在《承诺书》上签名。均为长沙晚报通讯员 徐慰摄

  长沙晚报掌上长沙6月29日讯(全媒体记者 颜家文 通讯员 徐慰)28日,2022年长沙市芙蓉区食品安全宣传周活动启动,湖南徐记酒店管理有限公司等10家企业代表在《承诺书》上签名,承诺将切实履行企业主体责任,自觉接受社会监督,确保人民群众吃得放心、吃得安心、吃得舒心。

  现场开展了食安“找茬”大比拼活动,观众纷纷化身芙蓉区食安监督员,在指定图片中仔细寻找不规范或错误的操作,从而发现隐藏在日常生活中的食安问题。另外,现场还设置了激动人心的食品安全知识互动问答环节,考验大家对生活中的食安知识以及规范操作的掌握程度,守护好居民“舌尖”上的安全与幸福。

  作为网红长沙的中心城区,近年来,芙蓉区积极打造食品安全“芙蓉监管模式”,全区食品安全形势稳中向好。目前,全区17家农贸市场完成提质改造,569家大中型餐饮单位建成视频厨房,168家学校(幼儿园)食堂实现“互联网+”全覆盖,37家食品重点企业纳入追溯体系建设试点,“湖南米粉街”、“沁园夜宵街”、 “扬帆夜市”新晋网红打卡地,相继建成食品安全示范商业街。

  据介绍,此次宣传周以“食品更安全·身体更健康”为主题,意在动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来,共同营造良好的社会氛围,全面提升芙蓉区食品安全综合治理水平。

2022年长沙市芙蓉区食品安全宣传周活动启动。

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