夏日良饮--洛神花茶

　　洛神花，听到这个名字，可能很多人会想起曹植的《洛神赋》，“翩若惊鸿，宛若游龙”，洛神花靓丽优雅，也确有洛神的风姿。洛神花又叫洛神葵、玫瑰茄，是锦葵科一至2年生草本植物，现多产于台湾、菲律宾等地。在台湾的台东和阿里山地区，洛神花因其花朵色泽鲜红、口味独特、含丰富营养素和清热解毒的药效成分，其制品成为当地著名的土特产。

　　洛神花泡出来的茶色泽鲜红、口感带酸，具有利尿、清凉解毒、开胃消滞的功效。同时，它还含有丰富的花青素、果胶和果酸等，但要注意一点是，使洛神花呈现出鲜红色的花青素，在高温下很不稳定，所以，我们在贮藏洛神花的时候要避免阳光直射，最好在阴凉处贮藏。

　　夏季烈日炎炎，在这里给大家推荐一款清凉祛暑、瘦身养颜的花茶—洛神山楂茶。

　　原料：洛神花、山楂、乌梅、枸杞子、甘草、蜂蜜

　　制法：将前五味材料加水熬成汁，稍晾凉后，依个人口味适量加入蜂蜜，代茶饮。

　　功效：洛神花清热爽口、解油腻；山楂能预防血脂过高，有降脂作用；乌梅胃酸，开胃健脾；枸杞子补肾明目；甘草口味甘甜、协调众口；蜂蜜清凉养颜。

　　不适宜人群：肠胃不好的人。这个茶味道有些酸，所以肠胃不太好的人尽量冲淡一点，还要避免空腹饮用。

　　温馨提示：对于想要减肥的人来说，此茶能起到辅助作用，主要还是得适量控制饮食和增加运动量。