黑木耳铅超标4倍多!深圳古方中药饮片公司上“黑榜”

半池荷花半池柳2021-12-10  206

导读:近期,深圳市市场监督管理局发布2021年食品安全抽样检验情况通报(第八期)。其中,标称深圳市古方中药饮片有限公司生产的黑木耳(120g包、2020-12-14)铅(以Pb计)不合格,检验结果为0.522mgkg,标准值为≤0.1 mg…

近期,深圳市市场监督管理局发布2021年食品安全抽样检验情况通报(第八期)。其中,标称深圳市古方中药饮片有限公司生产的黑木耳(120g/包、2020-12-14)铅(以Pb计)不合格,检验结果为0.522mg/kg,标准值为≤0.1 mg/kg。

据了解,铅是一种能够在生物体内蓄积且排除缓慢的重金属污染物。企业标准《汤料》[Q/GF0002S-2018(44030463S-2018)]中规定,黑木耳汤料中铅(以Pb计)应≤0.1mg/kg。铅蓄积在体内可能会影响大脑和神经系统,尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。

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