2022年长台两地稻作文化视频连线交流活动举行

　　长沙晚报掌上长沙9月24日讯（全媒体记者 黎铁桥 通讯员 徐德平）9月23日，“稻谷下乘凉，金秋迎满仓”——2022年长台两地稻作文化视频连线交流活动在湖南长沙、台湾台东两地同步举行。两岸专家学者以视频连线的方式，围绕稻作文化、优质水稻品种、稻米产业发展等方面进行了深入交流，共同传承和弘扬同根同源的中华优秀稻作文化，促进长台两地文化交流。

　　活动中，长台两地会场分别播放了相关视频节目，介绍稻作文物故事和地方特色稻作文化。台湾稻米专家江瑞拱博士与湖南省农科院水稻研究所所长赵正洪博士就两地水稻生产、优质稻品种、水稻市场需求等进行了讨论交流。长沙会场介绍了玉和醋、小钵子甜酒等传统米食制品的制作过程，台湾会场介绍了米蛋糕、米面包等的制作方法，共同展示和感受中华传统稻作文化与饮食文化的魅力。

　　随后，两地嘉宾分别介绍了具有地方特色的美食记忆，并表演了精彩的农耕文化节目。长沙市群众艺术馆展示了稻作文化特色的舞蹈《春芽》，台东县相关单位介绍了传统手艺《土砻碾米》的乐趣。

　　此次活动是长台两地第二次稻作文化线上交流。本次活动由隆平水稻博物馆、台湾中磊商务交流有限公司、台东县池上乡农会联合举办。