准备食材：玉米面粉200克、大米50克、红枣3颗、小葱1根、盐1茶匙做法：1、小葱切葱花。红枣去核切片。大米浸泡30分钟备用。2、将玉米面粉加适量水，搅拌成面糊备用。3、砂锅中倒入大米和浸泡的水，加入适量清水，大火烧开，转小火熬成粥。4、倒

食材：香菇8朵、鹌鹑蛋8个、小葱2根、蚝油1勺、生抽1勺做法：1、小葱切葱花，香菇洗净去蒂，香菇蒂切碎，香菇装盘。2、每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。蒸锅中放入适量水，大火烧开，放入香菇蒸15分钟，蒸好取出，撒上葱花。碗中放入剁碎的香菇蒂，加入蚝

食材：鸡胸肉300克、青椒2个、红椒半个、料酒1勺、番茄酱10克、淀粉1勺、生抽1勺、陈醋1勺做法：1、青椒2个去蒂，切小块。红椒半个去蒂，切小块。大蒜1瓣切末。鸡胸肉洗净切丁。2、放入生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺拌匀后腌制10分钟，腌制好

食材准备：豆腐1块、葱花1碟、生抽1勺、豆瓣酱1碟做法：1、豆腐洗净切1.5厘米的小方块。小葱切葱花。锅内倒入适量清水烧开，放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐丁，转小火，在豆腐丁上撒上1勺盐，煎至一

食材准备：里脊肉150克、土豆100克、胡萝卜50克、芹菜50克、姜1块、蒜2瓣、料酒1勺、淀粉1勺、生抽1勺做法：1、土豆切丁后，放入有清水的碗中浸泡5分钟。胡萝卜切丁。芹菜切丁。姜1块切末。蒜2瓣切末。里脊肉洗净切丁。2、放入生抽1勺、

食材准备：牛柳250克、大葱3根、红椒半个、姜1块、大蒜4瓣、鸡蛋清1个、淀粉1勺、料酒半勺、蚝油半勺、生抽半勺、老抽2克、甜面酱半勺做法：1、牛肉洗净切片，在清水中浸泡5分钟后捞出沥干水分。放入盐半勺、老抽2克、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀

准备食材：茄子1个，青椒1个，大蒜2瓣，淀粉半勺，生抽1勺，蚝油半勺，土豆1个做法：1、土豆切滚刀块。茄子切滚刀块。青椒切块。蒜2瓣切蒜末。2、调酱汁：在碗中放入生抽1勺、清水1勺、蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、淀粉半勺。锅内放入适

食材准备：猪里脊300克，干辣椒20克，花椒3克，小葱2根，生姜1块，料酒1勺，淀粉1勺，生抽1勺做法：1、姜1块切丝。小葱2根切葱段。干辣椒剪成丝。猪里脊肉洗净切丝。2、加入料酒1勺，生抽1勺拌匀腌制10分钟锅中放入适量油，油温烧至7成热

准备食材：红鱼1条、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙，红椒10克做法：1、红鱼洗净打上花刀。小米辣切圈。红椒切丁。小葱切葱花。2、姜切片。首先起锅烧油，放入红鱼煎至两面金黄，再放入姜、小米辣，淋入醋

食材：包菜500克、小米椒2个、葱1根、生姜1块、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油1勺做法：1、白菜洗净撕成小块。小米椒2个切圈。葱1根切葱花。姜1块切姜末。2、调醋汁：生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺调匀。3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，

食材：鲫鱼1条（约500克），大葱1根 ，姜10克，料酒10克，蒸鱼豉油20克做法：1、姜切成姜丝。葱白两段切丝。葱绿切丝。用刀在鱼身上各划三刀。2、放入料酒10g，盐抹匀。把葱丝和姜丝放入鱼肚中，腌制10分钟，锅中加入适量水烧开，放入鲫鱼

食材准备：鱼头1个，豆腐1块，小葱6根，白酒3克，料酒1勺做法：1、姜1块切片。小葱1根切葱花。鱼头洗净，加入盐1勺，料酒1勺，姜片，小葱5根，挤出葱汁备用，腌制十分钟。豆腐洗净，切成小块，每块约2.5厘米左右。2、锅内放入适量油，油温烧至

准备食材：鲈鱼1条，葱花1碟，小米椒2个，大葱半根，生姜1块做法：1、在鱼身2面各划3刀，沿鱼肚从鱼骨一边切下，注意不能切破鱼背部的皮。大葱半根切细丝，姜1块切细丝，小米椒2个切细丝。2、小葱两根切葱花备用。盘中均匀铺上葱姜丝，放入鲈鱼，鱼

口蘑和猪肉、洋葱、青椒、牛肉、虾仁、鸡蛋、丝瓜、鸡胸肉、芦笋、西兰花、油菜等一起烹饪比较好吃。口蘑白磨、云盘蘑，她含有多种营养成分，适当食用对身体有益。口蘑的做法比较多，它既可以素炒，也可以做汤，那么今天就为大家介绍几种口蘑的做法吧！　　口

抄手馅的做法有：炸云吞抄手、胡萝卜馅云吞、香菜馅儿馄饨、鲔鱼馄饨馅、蛋黄馄饨馅、三鲜馄饨馅、鲜汤馄饨、鸡肉馄饨馅、百花素馄饨馅、香菜羊肉馄饨馅、干贝鲜肉馄馅等多种馅料做法。抄手一般指馄饨，制作馄饨时，先用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一

青梅酒的做法是：1、锅里烧开水加入一小勺盐，倒入洗净的青梅，5秒左右捞出沥干。2、把沥干的青梅放入瓶中，加入冰糖和白酒。3、密封瓶子后即可，需放置几天后饮用。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传

山药和：猪肉、木耳、海参、辣椒、胡萝卜、鸡肉、牛肉、白菜、芦笋、荷兰豆等菜一起炒好吃。山药是药食两用的植物之一，是我们平时常吃的一种食物，山药含有淀粉酶、大量植物蛋白、多酚氧化酶，黏液蛋白、碳水化合物、多种维生素等天然营养成分。山药的口感软

牛奶布丁做法：1、准备食材：牛奶、鸡蛋、白糖。2、先将两个鸡蛋打散在碗中，用筷子不断地搅拌，将其打散均匀。3、然后把一碗牛奶倒入打散后的蛋液中，这时候也要不断地搅拌，使其充分融合，牛奶的分量可以按照个人的口味来放。4、往其中加入4勺白糖，不

自制布丁的方法：准备食材：牛奶一袋，鸡蛋两个，白砂糖适量，水果适量。１、煮牛奶，将一袋牛奶倒入锅中，加入适量白砂糖，搅拌至糖融化即可，盛出备用。２、打两颗鸡蛋，打匀，然后将牛奶倒入鸡蛋液中。将牛奶和鸡蛋液搅拌均匀，撇去泡沫，用滤网过滤一下更

可乐鸡翅的做法：用料：鸡翅适量、可乐1听、葱段适量、料酒3克、老抽3克、盐3克、油适量。做法：1、将适量的鸡翅洗净放入碗中。2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀。3、腌制1小时。4、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。5、倒入一听可